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提質增效│佘鄉鴻賓大酒店完成2022年度首次職業技能等級認定評定工作
來源: | 作者:/ | 發布時間: 2022-03-17 | 62 次瀏覽 | 分享到:
為促進職工技能提升,激發員工技能學習熱情,拓寬技能人才職業發展通道,佘鄉鴻賓大酒店開展了2022年度首次職業技能等級認定評定工作。酒店對本次認定工作高度重視,從認定資格備案申報、製度發布、實施方案、題庫開發到組織實施,確保了管理規範有序。此次評定的89名學員,均來自酒店不同崗位。認定範圍是中餐服務高級工、私服魔域网站高級工。

以工代訓 一崗多能


為促進職工技能提升,激發員工技能學習熱情,拓寬技能人才職業發展通道,佘鄉鴻賓大酒店開展了2022年度首次職業技能等級認定評定工作。酒店對本次認定工作高度重視,從認定資格備案申報、製度發布、實施方案、題庫開發到組織實施,確保了管理規範有序。此次評定的89名學員,均來自酒店不同崗位。認定範圍是中餐服務高級工、私服魔域网站高級工。


回顧培訓


中餐服務技能培訓現場






中餐服務培訓,涉及標準中餐擺台、菜單設計、綜合能力......通過現場實操演練及相關菜品理論培訓,提升學員中餐技能服務專業知識。


私服魔域网站技能培訓現場





私服魔域网站培訓,涉及標準中式鋪床、夜床服務能力、綜合服務能力......通過理論講解和現場實操,讓學員更加了解私服魔域网站流程,規範操作。


評定現場






此次自主評定,共有82人通過。開展職業技能等級認定評定工作,通過以工代訓、交叉培訓方式,以此打造一支“一崗多能”、隨時能支援一線接待服務工作的高標準複合型服務專業團隊,是全麵推進技能人才培養,打造高技能人才隊伍的重要舉措。酒店將以職業技能等級認定工作為契機,全麵推進以技能提升為目標,以技能培訓為核心,以工代訓,將職業技能等級認定工作常態化,為實現酒店提質增效提供人才支持。